تهيه و بستهبندي آب معدني در ظروف PET
تهیه و بسته بندی آب معدنی در ظروف PET
فرمت فایل : WORD
تعداد صفحات : 94 صفحه
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول
مقدمه 1
موارد مصرف و كاربرد آب معدني 2
فصل دوم
آب معدني و انواع آن 3
تعريف و منشأ آبهاي معدني 3
- سطحي يا ژئوترمال 4
- عمقي يا ژورنيل 5
تقسيمبندي چشمهها 5
- چشمههاي معدني 5
- چشمههاي گازدار 6
- چشمههاي طبي 6
- چشمههاي آب گرم 6
استخراج آبهاي معدني 6
اختصاصات آبهاي معدني 8
اختصاصات ظاهري 8
اختصاصات ظاهري 8
اختصاصات فيزيكي 9
- آبده چشمهها 9
- درجه حرارت 10
- مقاومت الكتريكي 11
عنوان صفحه
- راديواكتيويته 11
اختصاصات شيميائي 12
- pH 12
- گازها 13
- املاح محلول 14
- املاح تام 14
هالوژنها 14
گوگرد 15
تركيبات ازته 15
ارسنيك 15
كربن و كربناتها 15
سيليسيم 16
بر 16
كاتيونهاي قليائي 16
آلومينيوم 17
آهن 17
تاريخچه و محل چشمههاي معدني ايران پ 17
فصل سوم
شرح مراحل مختلف آمادهسازي آب معدني 21
آماده سازي و سالمسازي آب 21
- انتقال آب از منابع آب 21
- مخازن ذخيره آب 22
عنوان صفحه
- فيلتراسيون آب 22
- تعديل طعم، رنگ و بوي آب 22
- مرحله فيلتراسيون نهايي آب 22
- مرحله استريليزاسيون آب 23
تصفيه آب 23
- شفاف كردن آب 23
- مراحل شفاف سازي 24
- انعقاد 24
- لخته شدن 25
- تهنشينسازي 25
- كلاريفاير 25
- فيلتراسيون 25
انواع فيلترها 26
- فيلترهاي گراويتي 26
- فيلتر فشاري 27
فصل چهارم:
ضدعفوني كردن آب 28
كلرزني 28
اشعه ماوراءبنفش 29
مزاياي استفاده از سيستم UV 31
كاربرد لامپهاي UV جهت ضدعفونيكردن آب آشاميدني 31
سيستم ضدعفوني آب به روش تزريق گاز ازن 33
عنوان صفحه
تجهيزات جنبي سيستم ازن 38
فصل پنجم
آب معدني گازدار 43
دياكسيدكربن در آب معدني، ناخالصيها و مقادير مجاز 43
خصوصيات كلي CO2 44
روشهاي توليد CO2 44
ناخالصيهاي موجود در CO2 46
اهميت تصفيه گاز CO2 49
فصل ششم
بسته بندي آب معدني 52
پركردن آب معدني در بطري 52
- مرحله رديف كردن بطري 52
- شستشوي بطري، پر كردن و دربندي 52
- مرحله برچسب زني 53
- مرحله چاپ مشخصات توليد 53
- مرحله شيرينگ كردن 54
- مرحله شيرينگ پالت 54
انواع بسته بندي 54
- شيشه 54
- پلاستيك 55
- P.V.C 55
- P.E.T 55
عنوان صفحه
- HDPE 56
- P.P 56
- P.C 56
كارتن هاي چندلايه مقوايي / آلومينيوم فويل / پلاستيكي 56
توليد بطري 59
نمودار فرآيند 61
فصل هفتم
بررسي مالي و اقتصادي واحد بسته بندي آب معدني 64
دلايل احداث كارخانه 64
- قيمت داخلي و جهاني محصول 64
- بارندگي ساليانه ايران و جهان 64
- منابع آب زيرزميني ايران 65
- شرايط صادرات محصول 65
- وضعيت عرضه و تقاضا 66
- واحدهاي توليد آب معدني 67
- طرح توجيهي واحد بسته بندي آب معدني 68
پيوست
منابع
فصل اول
مقدمه
آب اين ماده حياتي و پراهميت استراتژيك در دنيا نقش بسيار مهمي در شكلگيري تمدنها و استمرار آنها داشته است مروري بر سوابق تمدنهائي كه در طول تاريخ شكل گرفته و شكوفا شدهاند نشانگر اين واقعيت است كه وجود آب و امكان دسترسي به آن يكي از كليديترين عوامل فراگيري و استمرار آنها بوده است.
جوامع متمدن و توسعه يافته براي تامين نيازهاي خود تاسيسات مهندسي پيشرفتهاي نيز ايجاد كردهاند كه از آن جمله ميتوان به شاهكارهاي مهندسي ايرانيان اشاره كرد. نقش آب در توسعه همواره در تاريخ به عنوان يك شاخص استراتژيك مطرح بوده است. افزايش جمعيت و نياز به توليد بيشتر مواد غذايي از طريق آبياري به شيوههاي مختلف، پراكندگي وتوزيع مكاني اسكان جمعيت و توسعه مناطق شهري، وقوع انقلاب صنعتي وتوسعه سريع صنايع، نياز بشر به توليد انرژي بيشتر و از جمله نيروي برقي- آبي، استفاده از منابع آب براي پرورش آبزيان و بالاخره تغييرات اساسي كه در الگوي زندگي بشر بوجود آمده است. نقش استراتژيك آب را كاملاً پيچيده كرده است. افزايش تقاضا براي آب و اوجگيري رقابت بين مصرف كنندگان مختلف موجب شده انسان براي ايجاد موازنه و تعادل بين توزيع نيازها و منابع آب موجود مستقيماً در وضعيت طبيعي رودخانهها دخالت كند و با ايجاد تاسيسات گوناگون ذخيره و توزيع آب، شرايط طبيعي را به منظور تامين نيازهاي خود تغيير دهد. از طرف ديگر نياز به توسعه در كليه شئون اقتصادي جامع باعث شده طرحهاي مختلف توسعه منابع آب در يك ناحيه جغرافيايي و در سطح حوزه آبريز متمركز شوند و از سوي ديگر موضوع انتقال بين حوزهاي آب براي تامين يا حفظ شرايط توسعه اجتماعي- اقتصادي در حوزههاي كم آب مطرح گردد.
موارد مصرف و كاربرد:
آب معدني و آب شرب به عنوان يكي از نيازهاي اساسي روزمره انسان و استمرار حيات ميباشد. ميزان نياز روزمره هر فرد 2-1 ليتر ميباشد كه بستگي به شرايط آبو هوايي و سن و سال دارد. استفاده از آب آشاميدني سالم و گوارا يكي از مهمترين فاكتورهاي مصرف آب ميباشد كه از ساليان بسيار دور به آن توجه شده است. منشاء حدود 80% از بيماريهاي انسان عدم دسترسي به آب سالم است. 75% از مردم جهان سوم از امكانات آب براي مصارف بهداشتي محرومند بنابراين، زمان اين تصور نادرست كه آب سالم به هر ميزان كه مورد نياز باشد به وفور در دسترس است ديگري سپري شده است واقعيت آن است كه آب سالم و گوارا كمياب و گرانبها ميباشد آلودگيها با ايجاد تغييرات نامطلوب در خواص فيزيكي، شيميايي و بيولوژيكي كيفيت آب را تنزل ميدهند و در مراحلي آب را از حيطه انتقاع ساقط مينمايند. برخي از آلودگيها زوال پذيرند و به آساني تجزيه و يا تقليل داده ميشوند نظير مواد زائد كشاورزي و حيواني و فاضلابهاي انساني بعضي از آلايندهها نيز انحطاط ناپذيرند مانند جيوه، سرب و برخي از تركيبات پلاستيكها كه از افزايش آنها در آب بايد جداً جلوگيري شود.
|